澳博真人线上娱乐-护心平民食材,教你一招,爆炒吃出烧烤味!保证您吃完还想再吃!

2020-01-09 10:52:43
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澳博真人线上娱乐,鸡心有滋补心脏、护心,补血益气,提高免疫力,健脑功效。果真是吃心补心哈。但是也不能每天都吃的,适量吃点可以护心,每天都吃就过量了,反而容易引起心血管疾病。

鸡心我只炒着吃,而且炒鸡心一定要放孜然,这个是诀窍,不加孜然的鸡心索然无味。

而且我做菜喜欢块小,片薄,例如像猪干,我一定要切薄片,稍厚一点我都觉得难吃。这也许是个人偏好。今天这个鸡心,我也是切的薄片,特别入味,虽然用青椒爆的,但是鸡心却吃出来十“烧烤”的味。绝对是美味的下酒菜!大夏天的再搭配一罐冰啤,那感觉真就一个字,爽!

这么好吃,你不想试试吗?

主料:鸡心、青椒

调料:大蒜、生姜、生抽、料酒、孜然粉、鸡精

制作步骤:

1、鸡心洗干净,切片。

2、锅里烧开水,加入切好的鸡心焯水。

3、青椒切小块备用。

4、热锅下油,加入大蒜、生姜爆香,加入焯好水的鸡心,盐、少量料酒翻炒。

5、加入孜然粉继续翻炒,鸡心一定要多炒会,炒干一点才好吃,有嚼劲,炒到鸡心上色,加入青椒、盐翻炒。

6、翻炒均匀,加入鸡精出锅,一盘香气扑鼻的青椒爆鸡心就炒好啦。超级下饭哦。

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